上班族带饭饭盒健康选择

　　中午不能回家，总要到外面的小餐馆、小食铺买些凉皮、米粉、盖饭等对付一下，不方便不说，卫生也让人担心。为了省钱更为了健康与营养，从家里带饭是个不错的选择，但如何正确选择饭盒还真的要有学问。

　　很多朋友都使用塑料材质来装饭菜，但看了半天饭盒所用的材质不知道是什么意思，也不知道在微波炉里加热时会不会释放对人体不利的物质。

　　塑料饭盒材质知识普及

　　趁这个机会先来普及下塑料饭盒材质知识，在这些饭盒中，其材质不尽相同，有的标有微波炉专用字样，但材质却有PP(聚丙烯)和PP+PS(俗称硬胶)之分，有的则适用于什么、什么材质等都没有标明。

　　PP是指聚丙烯，具有极好的机械性能和热性能，应用于各种性能层合材料和包装材料方面。而PS俗称硬胶，普通硬胶，刚硬而脆，敲打时，发出金属般的“丁当”的声音，响声清脆，俗称“响胶”，无毒，无味。这种材料都可应用于包装，而且无毒无味，使用起来也很安全，PP材质的饭盒比较软，而加入PS的饭盒稍硬，其它方面没什么区别。

　　这些材料在微波炉里加热也是安全的，不会释放有毒物质，需要注意的是，一般饭盒都有标注是否适合微波炉使用，有些饭盒的盖子材质不是PP，因此不能放在微波炉里加热，热饭时，最好不要带盖子。